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午餐推荐 秘制葱油鸡

日期:2019-09-09 21:00
午餐推荐 秘制葱油鸡

食材清单

鸡 1只

盐 2茶匙

胡椒粉 2茶匙

料酒 2汤匙

姜葱 适量

小米椒 适量

花椒 少许

烹饪步骤

步骤 1| 准备好材料

步骤 2| 香葱洗干净,切成段,姜切片

步骤 3| 把鸡洗干净处理好,洒入胡椒粉和盐,抹均匀,帮鸡按摩一下,腌制30分钟

步骤 4| 锅内刷一层油,先铺上姜片,再铺上葱段和花椒

步骤 5| 把鸡放在上面

步骤 6| 淋上料酒

步骤 7| 盖上盖子,用中小火焖40分钟,然后翻个面焖1分钟

步骤 8| 最后把鸡装盘,洒上小米椒,把锅内的热油淋在鸡肉上面即可

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